أيضا

فاصوليا

فاصوليا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا فافا


تنتمي الحبة العريضة إلى رتبة Leguminosae وهي منتشرة في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط ​​واسمها النباتي هو Vicia Faba. كانت معروفة بالفعل في العصور الوسطى ، وكان الغذاء الرئيسي لكثير من السكان والبقوليات الموجودة في جراب ، كانت طعام الرجال والحيوانات. هناك أنواع مختلفة من حبوب الفافا. بعضها كبير ومسطح ويستخدم في الغالب لتغذية الإنسان. الحبة العريضة ذات البذور الصغيرة جدا مخصصة لتغذية الحيوانات. هناك أيضًا حبة عريضة تحتوي على بذور صغيرة مستديرة شديدة النعومة ومخصصة للاستهلاك البشري والحيواني ، وخاصة الخيول. الفاصوليا الواسعة طازجة ولكنها أيضًا مُجمدة للحصول على مستحضرات الطهي مثل الحساء أو الحساء. يبلغ طول الفاصوليا العريضة حوالي 40 سم وتنتج أزهارًا بيضاء صغيرة ملطخة أحيانًا بأوراق سوداء وطويلة. ثمرة الحبة العريضة هي الحبة ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها تصل في بعض الأحيان إلى اللون الرمادي والأخضر. يبلغ طول القرنة حوالي 20 سم وتحتوي على البذور التي تسمى أيضًا "الحبوب". تتم زراعة البقوليات في الخريف ويفضل هذا النبات التربة الطينية ويقاوم في الشتاء البارد ولكنه لا يحب الصقيع الليلي. بعد 15 درجة تحت الصفر ، لا يقاوم نبات الفول ويموت. تحتاج النباتات إلى تربة رطبة دائمًا ولكنها غير راكدة أبدًا. تم إجراء المجموعة وفقًا للاستخدام الذي تم تصنيعها منه ويمكن إجراؤه يدويًا أو ميكانيكيًا. في الطريقة الثانية ، تستخدم الفاصوليا المجمدة لتجميد البذور. في إيطاليا هناك استخدام كبير للفاصوليا بسبب كمية كبيرة من البروتينات التي تحتوي على البذور.

كيفية استخدام الفول وأين يمكن العثور عليه



لقد قلنا أنه يتم استخدام الفول على نطاق واسع في إيطاليا لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات وبالتالي يجلب فوائد للجسم. ومع ذلك ، يجب ألا يتغذى المصابون بالطحالب ، وهو مرض ذو أصل وراثي بسبب تشوه خلايا الدم الحمراء ، على الفاصوليا العريضة. يستخدم على نطاق واسع في المطبخ خاصة لإعداد الحساء والشوربات مع الخضار الأخرى. يمكن تجفيف الحبوب وتجميدها طالما كانت طازجة ولضمان نضارتها ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على البود الذي يجب أن يكون أخضر وبدون أي بقعة مظلمة على السطح. عادة ما يتم العثور على الفول في أسواق الفاكهة على مواقف صغار المزارعين ، في نفس الفترة مثل البازلاء لأن جمعها ونموها هما نفس الشيء ويحدثان في نفس الفترة.

الآثار المفيدة للحبوب عريضة


ضع في اعتبارك أن الفاصوليا العريضة الطازجة تجلب حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام على عكس الجفاف الذي يجلب الجسم ما يصل إلى 340 سعرة حرارية لكل مائة غرام من المنتج. الفاصوليا مفيدة للغاية للجسم لأنها غنية بالبروتينات والألياف والبوتاسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامينات ب وجيم. ويتواجد حمض أميني في الحبة التي تسمى L-Dopa وتزيد من كمية الدوبامين في الدماغ. . الأمراض التي تعالجها الفاصوليا فقط من خلال الطعام هي تلك الموجودة في الأشخاص الخاضعين لضعف جسدي وعقلاني. تلعب الفاصوليا أيضًا عملًا مدر للبول مهمًا وعلاج العديد من أمراض الجهاز البولي وتستخدم لمحاولة طرد حصوات الكلى. في العصور القديمة ، كان يُطلق على الفاصوليا العريضة لحوم الفقراء ، لكن اليوم ليس الأمر كذلك ، فالبقوليات وفقًا للدراسات العلمية مهمة جدًا جدًا لجسمنا ، وقد تم التأكد من أنه من خلال استهلاك هذه البقوليات ، يتم خفض الكوليسترول بشكل كبير.

كيفية استخدام مسحوق الفول واسعة



يتم الحصول على مسحوق الحبة العريضة عن طريق تجفيف البذور الموجودة في القرون في الفرن ثم تسحقها. يضاف 2 غراما من هذا المسحوق إلى كوب من النبيذ الأبيض الجاف ويترك لينظف بين عشية وضحاها. في الصباح ، بعد ترشيح الخليط ، خذ ملعقة من هذا الشراب لمدة عشرة أيام. هذا الشراب مفيد جدًا للحصى ومحاولة طرد حصوات الكلى. هذا العلاج أيضًا ينقي ويزيل السموم لأنه يساعد الجسم على التخلص من السموم ويساعد وظائف الكبد بطريقة طبيعية تمامًا. في الواقع ، يوجد في الجسم سموم داخلية تنتجها عمليات التمثيل الغذائي بسبب الطعام الذي نتناوله أو الأدوية التي نتناولها. عادةً ما يطلق الجسم هذه السموم من تلقاء نفسه ، لكن إذا أمكنك مد يدك بطريقة طبيعية ، فمن الأفضل أن تحدث بعض المضاعفات البسيطة مثل حصوات الكلى أو الكلى ، والتي تمنع هذه المواد الضارة من الخروج تلقائيًا. في طب الأعشاب ، هناك خثارة الفاصوليا ، جاهزة بالفعل للاستخدام. لتحضير مغلي من الفاصوليا المصفاة ، اغلي فقط 100 غرام من الفاصوليا الخضراء في 100 غرام من الماء وبعد غرس مغلي لمدة 5 دقائق ، دعها تبرد وشرب في الصباح على معدة فارغة.



تعليقات:

  1. Guzshura

    لا يمكنني المشاركة في المناقشة الآن - ليس هناك وقت فراغ. سأعود - سأعبر بالتأكيد عن رأيي في هذه المسألة.

  2. Beattie

    شكرا جزيلا للمساعدة في هذا الأمر. لم اكن اعرف هذا.

  3. Blakemore

    أنصحك بمحاولة البحث على google.com

  4. Kenward

    من اللافت للنظر ، المعلومات القيمة

  5. Migal

    يوافق ، غرفة مفيدة جدا

  6. Fridolph

    أعتذر ، لا يسعني شيء. اعتقد انك ستجد القرار الصائب.



اكتب رسالة