أيضا

الزراعة الصناعية للطماطم في الدفيئة كعمل تجاري: مزايا وعيوب

الزراعة الصناعية للطماطم في الدفيئة كعمل تجاري: مزايا وعيوب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

زراعة الطماطم في دفيئة - خيار جيد أعمال البستانيين ذوي الخبرة. عن طريق اختيار الأصناف المناسبة والاستثمار في المعدات ، يمكنك جمع السلع يحصد عدة مرات في السنة.

يطلب للحصول على جودة طماطم متوسط، يمكن تقديمها لتجار التجزئة ومؤسسات تقديم الطعام ، وكذلك بيعها من خلال نقاطها الخاصة في السوق.

دفيئة مثالية للطماطم

غالبًا ما يتم تثبيت الدفيئات أو البؤر الصيفية على قطع الأراضي الشخصية. إنها مناسبة لحماية النباتات أثناء الصقيع ، تسريع الاثمار، تسمح لك بزراعة أصناف محبة للحرارة بشكل خاص. يمكن بناء هذه البيوت الزجاجية على إطار خشبي أو معدني ومغطاة برقائق معدنية. تتطلب الدفيئة تجديدًا سنويًا ، لكنها رخيصة جدًا. مناسبة فقط للزراعة الموسمية في التربة.

لزراعة الطماطم على مدار العام هناك حاجة إلى المباني الرأسماليةمجهزة بنظام تدفئة. يتم إنشاء هذه البيوت الزجاجية على إطار معدني صلب بطبقة مقاومة للتآكل. يستخدم الزجاج أو البولي كربونات كطلاء.

هذا الأخير مناسب للبيوت الزجاجية المقوسة ، ويمكن ثني الألواح وتقطيعها دون خوف من التلف. في المناطق ذات المناخ البارد يوصى بالزجاج المزدوج... يخلق الهواء بين طبقات الزجاج أو البولي كربونات تأثير الترمس ، مما يساعد على تقليل تكاليف التدفئة.

بالنسبة للزراعة على مدار العام ، يكون الدفيئة ذات السقف المائل أكثر ملاءمة. تختلف الأحجام من 100 إلى 500 قدم مربع. م... تعتبر البيوت المحمية الصناعية أكبر حجمًا ، حيث يبلغ متوسط ​​حجمها حوالي 1000 متر مربع. م.

مثل هذه الهياكل تعني الزراعة العلوية ، الزراعة المائية أو الهوائية... عيب كبير في الطماطم المزروعة في محلول مغذي هو الطعم المائي المميز وغياب الرائحة المميزة.

يجب أن تكون دفيئة الطماطم المثالية طويلة بما يكفي. يمكن وضع الجدار الشمالي بكتل من الطوب أو الأخشاب. جدار فارغ سيحمي عمليات الإنزال من الرياح وسوف تساعد في الحفاظ على الدفء. التصميم المفضل هو السقف المائل الذي لا يعلق عليه الثلج.

إيجابيات وسلبيات العمل

زراعة الطماطم في الداخل العديد من المزايا... فيما بينها:

  • ارتفاع الطلب على الطماطم ، يتزايد في موسم الخريف والشتاء ؛
  • الدفيئات الساخنة تسمح بعدة حصاد في السنة ؛
  • هناك العديد من الأصناف المصممة خصيصًا للبيوت المحمية ؛
  • طماطم مخزنة لفترة كافيةتقلل الخسائر ؛
  • يمكن بيع المحصول المحصود بشكل مستقل ، من خلال منافذ البيع بالتجزئة في السوق أو الإنترنت ، بالإضافة إلى بيعه من خلال سلاسل البيع بالتجزئة والمطاعم والمشترين بالجملة.

على الرغم من الآفاق الجيدة لرواد الأعمال ، العمل له بعض العيوب.

من بين أهمها:

  • ارتفاع تكاليف تدفئة الدفيئة في موسم البرد ؛
  • يجب ألا يتم زراعة الطماطم على نطاق صناعي إلا من قبل الأشخاص ذوي الخبرة في زراعة النباتات ؛
  • للعمل مع البيع بالتجزئة مطلوب تسجيل كيان قانوني والحصول على شهادة بيطرية للمنتجات ؛
  • في الصيف ، تزداد المنافسة من أصحاب مزارعي الطماطم في الهواء الطلق.

اختيار مجموعة متنوعة للداخلية

في الدفيئة ، يفضل زراعة أنواع هجينة مصممة خصيصًا للاستخدام الداخلي. من الأفضل اختيار أصناف طويلة ومتفرعة. على مثل هذه الأدغال تنضج العديد من الثمار في نفس الوقتمما يزيد من إنتاجية البيوت المحمية. يمكن دمج الشجيرات الطويلة مع الشجيرات الصغيرة المزروعة حول المحيط. سيسمح لك هذا الترتيب باستخدام المساحة النادرة على النحو الأمثل.

للاستخدام الداخلي ، كل من الأصناف المبكرة والمتأخرة مناسبة. في الممر الأوسط ، لا يوصى بزراعة أنواع هجينة حلوة بشكل خاص من الانتقاء الجنوبي ، فهي حساسة جدًا لتقلبات درجات الحرارة ويمكن أن تتأثر بالآفات.

المتخصصين نوصي باختيار الهجينة، مخصصة لمنطقة معينة. أثبتت أصناف الاختيار الروسي ، وكذلك الطماطم الأمريكية والهولندية والبولندية ، أنها جيدة جدًا.

عند اختيار الصنف المناسب ، يجدر النظر في:

  1. أثمر... أصناف متعددة ستزيد بشكل كبير من الدخل.
  2. وقت نضج الثمار... كلما كان موسم النمو أقصر ، كان العمل التجاري أكثر ربحية.
  3. مقاومة الأمراض... لا تتأثر أفضل أنواع الهجينة بالآفات ولا تتطلب معالجة مستمرة بالمبيدات.
  4. طعم صفات الطماطم... يفضل المستهلكون الفواكه ذات المذاق الحلو اللامع والرائحة الواضحة.
  5. حجم الفاكهة ولونها... هناك طلب كبير على الطماطم ذات الحجم المتوسط ​​، الأحمر الداكن ، الوردي أو الأصفر ، بين المشترين.
  6. يُنصح باختيار أصناف من الفواكه التي تتحمل التخزين والنقل جيدًا.

من بين الأنواع الصناعية الأكثر شيوعًا من الطماطم للبيوت البلاستيكية يمكن ملاحظتها:

  1. أصناف أوائل ومنتصف الموسم: Gift ، Aksinya ، Cherry ، Evpator ، Kostroma. بالينكي.
  2. الهجينة مع موسم نمو قصير: فيرليوكا ، رابسودي ، كاسبار ، سبرينتر ، إيتود ، فارمر.
  3. ثمار ذات طعم مكثف بشكل خاص: عسل سبا ، عسل وردي ، ملك البرتقال ، كويكب ، سيدة ، راقصة الباليه.

أصناف الطماطم الأخرى الموصى بها للبيوت الزجاجية المعروضة على موقعنا على الإنترنت: شوكولاتة ، كشميش ، أصفر كمثرى ، قباب روسيا ، فخر سيبيريا ، Pink Impression ، Novichok ، Wonder of the World ، President 2 ، De Barao Giant ، Meaty handsome.

بعد اختيار الصنف المناسب ، يجدر التركيز عليه. الزراعة الصناعية للطماطم في دفيئة لا تركز على التجريب، ولكن لزيادة الغلة. لا يزرع المحترفون عادة أكثر من 2-3 أنواع من الطماطم في المرة الواحدة.

معدات الدفيئة

في الدفيئات الزراعية الصغيرة ، من الأفضل زراعة الطماطم في الأرض. مذاقها أعلى بكثير ، مما يجعل من الممكن بيع المنتجات بسعر مرتفع.

البيت الأخضر يجب أن تكون مجهزة بنظام تهوية والري بالتنقيط التلقائي. الطماطم حساسة لمستويات الرطوبة ، لكنها لا تحب الماء الراكد في التربة. في الأيام الحارة ، يلزم التظليل باستخدام ستائر خاصة تغطي الجانب الجنوبي من الدفيئة.

يمكن أن يكون نظام التدفئة مختلفًا. صوبات صناعية يتم تسخينها بغلايات مدمجة ومد الأنابيب تحت الأرض. يمكن تسخين هياكل المزرعة باستخدام سخانات الهواء والمواقد وحتى النيران. سيساعد أيضًا استخدام الوقود الحيوي من خليط من السماد الفاسد والقش.

للحفاظ على المناخ المحلي المطلوب في الشتاء ، يتم تثبيت خزانات مفتوحة مع مولين مخفف في الدفيئة. تنشيط الأبخرة عملية التمثيل الضوئي اللازمة للإثمار الجيد.

تحتاج الطماطم في الدفيئة إلى تربة خفيفة ومغذية ، حيث يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة بانتظام. أعلى الصلصة من خليط من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم ونترات الأمونيوم تدفع كل أسبوعين... يؤدي نقص العناصر الغذائية إلى إبطاء تكوين المبايض ونضج الثمار.

كيف تحسب الربحية؟

قبل أن تبدأ في زراعة الطماطم ، من المهم وضع خطة عمل مفصلة... سيساعدك هذا على حساب ربحية عملك المستقبلي بشكل صحيح ويأخذ في الاعتبار جميع التكاليف القادمة بدقة. الجزء المستهلك يشمل:

  • إيجار قطعة أرض أو شرائها ؛
  • بناء وتجهيز دفيئة.
  • شراء البذور أو الشتلات ؛
  • شراء الأسمدة والأدوات الزراعية ؛
  • تسجيل كيان قانوني وتسجيل شهادات المنتج ؛
  • نقل المنتجات النهائية إلى نقطة البيع.

فيديو مفيد:

يعتمد الربح على حجم المبيعات وطريقة التنفيذ. الخيار الأكثر ربحية هو بيع الطماطم من خلال سلاسل البيع بالتجزئة أو مؤسسات تقديم الطعام.

لا تحتاج المقاهي والمطاعم إلى تكلفة رخيصة مثل المنتجات عالية الجودة. من الممكن أيضًا بيع المحصول إلى مشتري الجملة ، ولكن في هذه الحالة يتم تقليل الهامش بشكل كبير.

يمكن أن تؤخذ دون المستوى المطلوب للمعالجة (صنع الصلصات والمعكرونة والعصائر).

يعتمد الكثير أيضًا على توقيت المبيعات. في الشتاء ، يزداد الهامش بمقدار 1.5-2 مرة. ويرجع ذلك إلى انخفاض العرض وزيادة تكاليف الإنتاج. قبل البدء في الزراعة الشتوية ، تحتاج إلى تقدير تكلفة التدفئة.

في المناطق الباردة بشكل خاص ، يمكن أن تؤدي التكلفة العالية للكهرباء إلى تقليل الربحية بشكل كبير. يفضل العديد من المزارعين تمديد فترة زراعة الطماطم حتى نوفمبر وتعليق الإنتاج في الشتاء.

حسب المسوقين ، المتوسط الربحية التجارية على الزراعة الصناعية للطماطم في الاحتباس الحراري تتقلب من 50 إلى 70%.

في السنوات العجاف ، يمكن أن تزداد ، في فترة المنافسة الكبيرة من الأسر الخاصة ، يمكن أن تنخفض. سيساعد التوسع في اقتصاد الدفيئة وقنوات التوزيع على زيادة الربحية.

المحاصيل الشائعة الأخرى في مجال الدفيئة ، والتي يمكنك معرفة المزيد عنها بمزيد من التفاصيل على موقعنا على الإنترنت: التوت والزهور والأعشاب والخيار والخضروات الأخرى.

حتى لا تفلس زراعة الطماطم في دفيئة كعمل تجاري ، من المهم حساب التكاليف بعناية والدخل المستقبلي. يمكنك بدء العمل من صوبة زراعية صغيرة ، وبناء الزخم تدريجيًا. سيساعد على جذب القروض والإعانات الممكنة عند تسجيل كيان قانوني.


شاهد الفيديو: هعلمك ازاي تزرع سطحك خضر بروكلي - طماطم - فلفل - باذنجان وتاكل اكل نظيف الجزء الثانيRoof planting (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Vaughan

    هذه العبارة ، لا مثيل لها)) ، إنها ممتعة بالنسبة لي :)

  2. Scot

    هذه كلها حكايات خرافية!

  3. Trista

    مذهل !!!!))



اكتب رسالة