
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تواصل بطاطس Delfine خط الأصناف الألمانية Bernadette و Estrella و Desiree.
إنه قريب وراثي لـ "ألفارا" الشهيرة - وهي مجموعة غزت السوق العالمية في وقت قياسي. إن خصائص صنف البطاطس Dolphin ليست أقل شأناً منها عملياً من حيث الصفات الاقتصادية والذوق.
اقرأ المزيد عن هذا لاحقًا في المقالة.
قليلا عن الأصل
منشئ الصنف وحاصل على براءة اختراعه هو شركة التربية الألمانية Saatzucht Fritz Lange.
يتم تضمين "دولفين" في سجل الدولة للاتحاد الروسي و موصى به للزراعة في المنطقة الشمالية الغربية... نجح التسجيل في سجلات الدولة لأوكرانيا ، بيلاروسيا ، كازاخستان.
Saatzucht Fritz Lange هي شركة عائلية تعمل على تطوير أنواع جديدة من البطاطس لأكثر من 80 عامًا ، مع التركيز على الأصناف المبكرة والمبكرة جدًا ، والأصناف الخاصة بالمعالجة الصناعية.
من خلال امتلاك مرافق إنتاج لأعمال التربية في الدول الأوروبية وكندا ، تجري الشركة اختبارًا شاملاً لمنتج التربية الناتج.
بعد، بعدما العديد من الاختبارات في مجالاتنا الخاصة تزرع مادة البذور ، والتي يتم توفيرها لمنتجي البطاطس في بلدان مختلفة من أوروبا ، وروسيا ، وبيلاروسيا ، وأوكرانيا ، وعدد من الدول الآسيوية (باكستان ، أوزبكستان ، أذربيجان ، طاجيكستان ، الهند ، كازاخستان ، إلخ) ، الولايات المتحدة الأمريكية ، كندا ، نيكاراغوا ، بنما.
بطاطس دولفين: وصف وصورة متنوعة
اسم متنوعة | دولفين |
الخصائص العامة | مجموعة متنوعة من البطاطس عالية الغلة في منتصف الموسم |
فترة النضج | 80-100 يوم |
محتوى النشا | 13-15,7% |
كتلة الدرنات القابلة للتسويق | 100-115 جرام |
عدد الدرنات في الأدغال | 14-18 |
أثمر | 228-374 ج / هكتار |
صفات المستهلك | طعم ممتاز ، لا يغمق أثناء المعالجة الحرارية |
الحفاظ على الجودة | 92-95% |
لون قشر | أحمر |
لون اللب | أصفر دسم |
مناطق النمو المفضلة | موصى به للزراعة في المنطقة الشمالية الغربية |
مقاومة الأمراض | نتائج ممتازة في مقاومة فيروس Y وجراد البحر والديدان الخيطية Ro 1 |
الميزات المتزايدة | تقنية زراعية قياسية ، يفضل الصنف التربة الخفيفة |
المنشئ | ساتسوخت فريتز لانج |
يشير إلى أصناف منتصف الموسم. يتم حصاد المحصول القابل للتسويق 80-100 يوم بعد الزراعة... يبدأ ذبول الأوراق في اليوم 115-125
ميزات المظهر:
- الشجيرة طويلة وشبه منتصبة أو منتصبة. السيقان متفرعة قليلاً عند القاعدة ، مورقة بطول كامل.
- الأوراق بسيطة ، متوسطة - كبيرة ، غنية باللون الأخضر الباهت ، مع تموج طفيف للحافة.
- الزهور حمراء بنفسجية. كورولا متوسط.
- الجذعية ، الجانب الداخلي من كورولا ، الوسط من الورقة مع تلوين واضح ضد الأيونية.
- الدرنة ملساء ، مستطيلة بيضاوية إلى طويلة.
- كتلة الثمار الاقتصادية 100-115 جم ، وعائد الدرنات القابلة للتسويق من المحصول المحصود 93٪. خروج 14-18 درنات من الأدغال.
- القشرة ناعمة ، حمراء ، رفيعة.
- العيون الضحلة تقع على عمق 1.1-1.3 ملم. البرعم الخفيف له شكل مخروطي ، أحمر بنفسجي ، محتلم.
لحم أصفر كريمي فاتح، كثيف ، غير دقيق. هضم النوع أ - مغلي بشكل ضعيف ، لا يغمق اللب أثناء المعالجة الحرارية. الغرض عالمي - مائدة ، سلطة ، لتحضير البطاطس المقرمشة والرقائق والبطاطس المقلية على نطاق صناعي. طعم ممتاز.
محتوى المادة الجافة 18.0 ، نشا 13.0 - 15.7٪ ، بروتين 1.8٪ ، فيتامين ج 20.0٪ ، سكريات مخفضة 0.24٪.
يعتمد طعم البطاطس إلى حد كبير على كمية النشا في درناتها. في الجدول أدناه ، يمكنك معرفة ماهية هذا المؤشر للأصناف المختلفة:
اسم متنوعة | محتوى النشا |
دولفين | 13-15,7% |
الحديد الزهر | 12-15% |
سفيتانوك كييف | 18-19% |
شيري | 11-15% |
أرتميس | 13-16% |
توسكانا | 12-14% |
يانكا | 13-18% |
ضباب أرجواني | 14-17% |
مخرمة | 14-16% |
ديزيريه | 13-21% |
سانتانا | 13-17% |
يبلغ عائد الدرنات القابلة للتسويق 93٪ من إجمالي العائد. القابلية للتسويق 81-97٪. مقاومة التلف الميكانيكي والنقل. صفات حسية عالية.
تتطابق مؤشرات الإنتاجية الاقتصادية بل وتتجاوز المعيار القياسي للأصناف "سكارب" و "لوغوفسكوي" - 228-374 ج / هكتار. في الاختبارات التي أجرتها محطة اختيار Molodechenskaya في 2007-20010 ، كانت النتيجة القصوى 579 ج / هكتار.
جودة ممتازة - 92-95٪... بحلول بداية منتصف يونيو ، احتفظت بطاطس ديلفين بمذاقها العالي وتورقها. فترة راحة طويلة.
يمكنك مقارنة العائد والحفاظ على جودة الصنف مع الآخرين باستخدام الجدول أدناه:
اسم متنوعة | الإنتاجية (كجم / هكتار) | الحفاظ على الجودة (٪) |
دولفين | 228-374 | 92-95 |
سيربانوك | 170-215 | 94 |
إلموندو | 250-345 | 97 |
ميلينا | 450-600 | 95 |
الدوري | 210-360 | 93 |
المتجه | 670 | 95 |
موزارت | 200-330 | 92 |
سيفرا | 180-400 | 94 |
الملكة آن | 390-460 | 92 |
من أجل دراسة كاملة لمظهر وخصائص صنف البطاطس Dolphin ، فإن الصورة ضرورية ببساطة ، فنحن نقدم لك عدة:
مقاومة الأمراض
عند تربية بطاطس دولفين ، نتائج متانة ممتازة فيما يتعلق بفيروس Y ، جراد البحر البطاطس ، الديدان الخيطية Ro 1.
تم تسجيل متوسط مؤشرات المناعة ضد فيروسات تجعيد الأوراق ، والقمم ، والفسيفساء ذات النطاقات والتجاعيد ، والجرب الشائع ، وتعفن القمم. مثبت متوسط التسامح مع اللفحة المتأخرة.
أما بالنسبة للآفات الحشرية ، فإن التهديدات الرئيسية هي خنافس كولورادو ويرقاتها والديدان السلكية والدببة وعثة البطاطس. في المعركة ضدهم ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من الوسائل ، والتي يمكنك أن تقرأ عنها في مقالاتنا:
- كيفية التخلص من الدودة السلكية في الحديقة.
- نحن نحارب الدب بمساعدة الأساليب الشعبية والمواد الكيميائية.
- التخلص من عث البطاطس: الجزء 1 والجزء 2.
- كيفية هزيمة خنفساء البطاطس في كولورادو: الكيمياء والعلاجات الشعبية.
المميزات والعيوب
"دولفين" تسامحا الجفاف... متعدد الاستخدامات في الطهي. معروض للبيع في سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة. سارت عملية التحضير للتغليف المسبق بشكل جيد - يتم غسلها وصقلها بالرمل. حصل على درجات عالية لجميع معايير إعادة التدوير الصناعية.
على عكس الأصناف الهولندية ليست عرضة للانحطاط السريع، يمكن الحصول على بذور عالية الجودة تصل إلى 7 سنوات من المحصول المزروع.
في الطقس الممطر لفترات طويلة ، تتراكم الدرنات الرطوبة الزائدة ، مما يقصر من العمر الافتراضي.
ظروف النمو
يتم معايرة مادة البذور. يتم اختيار درنات متنوعة سليمة تزن 35-85 جم. نموذج زراعة مثالي 60 (70) × 35 سم... يبلغ عمق زراعة الدرنات من 8 إلى 10 سم ، ويتم تخليل الدرنات المزروعة ذاتيًا ، وتعالج بمنشطات النمو ، وتُفرز. نثر الشتلات الفقس بالأرض.
صنف البطاطس "دولفين" يفضل التربة الخفيفة... يجب أن تخضع التربة الثقيلة لمعالجة ما قبل البذر. يجب أن يكون الموقع في مكان جيد الإضاءة ، ويفضل أن يكون حتى ، مع ذوبان الثلوج في وقت مبكر.
يتحمل بشكل سيئ التشبع بالمياه لفترات طويلة، لا يحتاج إلى سقي وفير ، ري منتظم. يتم تنفيذ التدابير الزراعية التقليدية: إزالة الأعشاب الضارة ، التخفيف ، التلال ، التغطية ، الإخصاب.
استجابة للتغذية... عند الزراعة ، يوصي مؤلفو الصنف باستخدام الأسمدة العضوية المعقدة (450 كجم / هكتار) مع دعم ورقي إضافي مع العناصر الدقيقة. في قطع أراضي الحديقة ، يتم استخدام مولين أو سماد جيد التعفن.
نلفت انتباهكم إلى المواد التفصيلية الخاصة بالأسمدة المعدنية للبطاطس ، وما هي أفضل طريقة لتغذية المزروعات ، ومتى وكيف يتم استخدام الأسمدة وأيها هو الأفضل ، وما إذا كان يجب القيام بذلك عند الزراعة.
عند زراعة الأصناف على نطاق صناعي ، لمنع تعفن الدرنات قبل القص ، يتم معالجة القمم باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات التلامسية "رانمان" ، "شيرلان". يتم حصاد القمم قبل 10-12 يومًا من الحصاد.
بطاطس دولفين - إنجاز للمربين الألمان ، اكتسبت شعبية بين المزارعين ومزارعي البطاطا الهواة وممثلي الشركات الزراعية الكبيرة... تتكيف مع الظروف المناخية والتربة ، ولها طعم استثنائي وخصائص الطهي والاقتصادية.
تخبرك مقاطع الفيديو هذه عن خصائص بطاطس دولفين:
وأخيرًا ، أود أن أشير إلى أن هناك العديد من الطرق الممتعة لزراعة البطاطس. اقرأ على موقعنا الإلكتروني حول التقنيات الهولندية الحديثة ، وحول تقنيات زراعة الأصناف المبكرة وخصائص هذه العملية في روسيا. وأيضًا حول هذه الأساليب المثيرة للاهتمام: تحت القش ، في الأكياس ، في البراميل ، في الصناديق.
نلفت انتباهك أيضًا إلى أنواع أخرى من البطاطس ذات فترات نضج مختلفة:
النضج المتأخر | متوسط في وقت مبكر | منتصف وقت متأخر |
رسام | الأمير الأسود | أزرق |
إيفان دا ماريا | نيفسكي | ورش |
روكو | امرأة ذات شعر داكن | ريابينوشكا |
سلاف | رب المساحات المفتوحة | نيفسكي |
كيوي | راموس | شجاعة |
أساسي | تيسيا | جمال |
أستريكس | باست | سيدتي |
نيكولينسكي | كابريس | المتجه |
دولفين | سفيتانوك كييف | مضيفة |
سيفرا | هلام | رامونا |