أيضا

إنقاص وزن القرنبيط أمر سهل! وصفات وحيل النظام الغذائي

إنقاص وزن القرنبيط أمر سهل! وصفات وحيل النظام الغذائي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعلم الجميع أن الفيتامينات ضرورية لجسم الإنسان. من أجل تجديد إمداداتهم ، ليس من الضروري اللجوء إلى استخدام العقاقير الاصطناعية. القرنبيط ، نبات لذيذ ينمو في الصيف في جميع المناطق المناخية ، يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات من مختلف المجموعات.

يقول الإنجليز: "أفضل الأزهار هي أزهار الملفوف". جاء هذا التعبير من العصور الوسطى ، عندما كان القرنبيط باهظ الثمن ، وكان النبلاء فقط هم من يستطيعون تحمل هذه الخضار على موائدهم. واليوم لم تفقد هذه المقولة أهميتها ، لأن القرنبيط هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. سنخبرك بكيفية تحضير هذه الخضار نظامًا غذائيًا.

النظام الغذائي باختصار

تعريف

هذا النوع من النظام الغذائي فعال بقدر ما هو متطرف. يحتوي القرنبيط على عدد قياسي من السعرات الحرارية المنخفضة ويتم تخزينه جيدًا بحيث يمكن أن يكون طازجًا حتى في منتصف الشتاء.

منذ بعض الوقت ، كانت هناك شائعات بأن هذه الخضار تحتوي على سعرات حرارية سلبية ، لكن الدراسات العلمية نفت هذه المعلومات. لذلك ، يمكننا اعتباره بأمان أساسًا ممتازًا للوجبات الغذائية والتغذية المتوازنة ، حيث يحتوي على كمية هائلة من الألياف الغذائية ، مما يساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع عدة مرات.

ميزات

خصوصية نظام القرنبيط الغذائي هو أنه لا يمكن استخدامه كثيرًا.لأنه على الرغم من تنوع العناصر الغذائية التي تحتوي عليها ، فإن الخضروات الملونة عمليًا لا تحتوي على البروتين ، وعضلاتنا بحاجة إليه طوال الوقت!

لذلك ، يمكن أن يؤثر النظام الغذائي المطول على القرنبيط سلبًا على حالة الجسم ككل. يمكن أن يكون بمثابة مرحلة تحضيرية ممتازة قبل البدء في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، وكذلك في شكل صيام أيام بعد الإجازات ، ولكن لا يمكن أن يكون حلاً مستقلاً لمشكلة الوزن الزائد.

يجب تقسيم الحجم الكامل للمنتج إلى 4 أو 6 حصص متساوية وتناولها طوال اليوم. من الضروري تناول كمية كافية من السائل ويفضل الماء النقي أو الشاي الأخضر.

المنفعة والضرر

فوائد حمية القرنبيط:

  • يساعد المحتوى العالي من الألياف القرنبيط على تحفيز الهضم ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتطبيع البكتيريا المعوية.
  • بيتا كاروتين في القرنبيط يحسن الرؤية.
  • الفيتامينات - مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من التلف مما له تأثير مفيد على حالة الشعر والأظافر ، كما يطيل من نضارة البشرة.
  • يساعد الحد الأدنى من محتوى الأحماض العضوية في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي.
  • محتوى الكالسيوم والفوسفور له تأثير مفيد على حالة العظام والأسنان.
  • انخفاض ملحوظ في نسبة الكوليسترول.

ضرر حمية القرنبيط:

  • لا ينصح به لمرضى القرحة الهضمية والتقلصات المعوية وارتفاع حموضة المعدة. يمكن أن يؤدي تناول القرنبيط في هذه الحالات إلى تطور الألم وتهيج الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.
  • يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أن يكونوا حذرين من هذه الخضار.
  • يلاحظ الأطباء التأثير السلبي للقرنبيط على الغدة الدرقية.
  • يمكن أن يؤدي تعاطي هذه الخضار إلى الإصابة بتضخم الغدة الدرقية - زيادة في حجم الغدة الدرقية.

قبل استخدام هذا النظام الغذائي ، يجب زيارة الطبيب لتجنب مخاطر الآثار السلبية على الجسم.

قائمة طعام الأسبوع

هناك أنواع مختلفة من القوائم للأسبوع. يوجد أدناه قائمة ليوم واحد ، والتي يمكن مضاعفتها طوال الأسبوع ، لتحل محل الأطباق المملة ، لأنها كلها متساوية.

قائمة يوم واحد:

  • الإفطار: شاي أخضر بدون سكر أو ماء ، سلطة ملفوف.
  • الغداء: حساء ملفوف ، صدر دجاج مسلوق (لا يزيد عن 200 جرام).
  • العشاء: ملفوف مسلوق وفاكهة واحدة (عدا موزة).

يمكن استبدال أي طبق ملفوف دون أي ضرر بفقدان الوزن.... مكافأة لطيفة هي أنه لا يوجد حد لكمية الحساء التي يتم تناولها. الآن لا يحد أخصائيو التغذية من استهلاك الخضروات ، فيمكن قليها بقليل من الزيت ، أو مسلوق ، أو مطهي ، أو مطهو على البخار ، أو مشوي ، ولكن مع ذلك ، هناك عدد من الوصفات غير المتغيرة التي ستساعدك بالتأكيد على خسارة الوزن الزائد لا ينصح أيضًا بتناول الملح ، لأن النظام الغذائي يهدف إلى إزالة السوائل من الجسم.

كيف تطبخ - تعليمات خطوة بخطوة وصور الأطباق

يتم تحضير أطباق هذه الخضار بسرعة وسهولة ، في حين أنها لذيذة ، بحيث يمكن طهيها ليس فقط أثناء النظام الغذائي ، ولكن أيضًا في كل يوم.

سلطة

مكونات:

  • قرنبيط - 800 جم ؛
  • طماطم - 300 جم ؛
  • الخضر.
  • أوراق الخس؛
  • زيت الزيتون حسب الرغبة.

تحضير:

  1. قم بطهي القرنبيط الطازج حتى يصبح طريًا (افحصه بسكين ، يجب أن يدخله بحرية) ، اتركه يبرد ثم قم بتفكيكه إلى أزهار (يمكنك معرفة المزيد عن طريقة الغلي هنا).
  2. تقطع الطماطم والخضر إلى قطع صغيرة.
  3. اخلطي كل شيء مع التوابل بزيت الزيتون أو عصير الليمون.
  4. يمكن إضافة كمية قليلة جدًا من الملح.

سلطة طعام خام

في هذه الحالة ، يؤكل المنتج الرئيسي نيئًا. 800 غرام من الملفوف الطازج و 300 غرام من السلطات تؤكل طوال اليوم. يمكن تناولها منفردة أو معًا عن طريق التفتت في وعاء والتوابل بقليل من زيت الزيتون.

يمكنك معرفة المزيد حول مجموعة متنوعة من الوصفات لسلطات القرنبيط هنا.

حساء هريس


مكونات:

  • جزر - 1 قطعة.
  • بطاطس - 2 قطعة.
  • بصل - 1/2 قطعة.
  • صدر دجاج - 400 جم
  • قرنبيط - 600 جم.

تحضير:

  1. في وعاء منفصل ، اسلقي القرنبيط مع شرائح صدور الدجاج ، واتركيها تبرد وتكسير النورات.
  2. أثناء طهي الخضار ، تحتاج إلى تقشير وتقطيع الجزر والبصل والبطاطس.
  3. يقلى مع القليل من الزيت النباتي ويضاف الماء ويغلي.
  4. يُسكب المرق الناتج في قدر منفصل ويُترك جانبًا.
  5. تُمزج الخضار المطبوخة مع صدور الدجاج والملفوف وتُقطع في الخلاط ثم تُمزج مع المرق.
  6. اخلطي كل شيء جيدًا ، إذا لزم الأمر أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

يمكنك العثور على وصفات لحساء القرنبيط الأخرى هنا.

خضار مسلوق


يمكنك الجلوس على الملفوف المسلوق طوال الأيام الثلاثة إذا قمت بتخفيف نظامك الغذائي بالفواكه. ستكون هناك حاجة إلى القليل من هذه الخضار لمدة ثلاثة أيام.... يمكن سلق الملفوف مرة واحدة ، وتقسيمه إلى 4 أو 5 حصص متساوية تقريبًا ، وتناوله في غضون يوم واحد.

الحيلة الغذائية الرئيسية هي استخدام توابل مختلفة بدلاً من الملح عند الطهي. والاستعداد للمراجعة بسكين أو شوكة. يجب أن تتناسب بسهولة مع الخضار.

كيف تخدم؟

يمكن تقديم أطباق القرنبيط الجاهزة بأي شكل من الأشكال ، وهي مزينة بغصن من الشبت أو البقدونس.
يجب أن نتذكر أن ، على الرغم من كل الخصائص المفيدة والنتائج المذهلة ، فإن النظام الغذائي ليس طريقة مستقلة لفقدان الوزن.

من المهم تذكر أهمية النشاط البدني والالتزام بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.


شاهد الفيديو: أحسن نظام غذائي لانقاص الوزن (أغسطس 2022).