أيضا

لماذا يمكن أن يصبح الجزر صغيرًا؟ كيف تزرع خضروات كبيرة وحلوة ، ما هي الأصناف الأفضل؟

لماذا يمكن أن يصبح الجزر صغيرًا؟ كيف تزرع خضروات كبيرة وحلوة ، ما هي الأصناف الأفضل؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المؤشرات المهمة لجودة الجزر هي نسبة السكر العالية والحجم الكبير وحتى الشكل.

لزراعة جزر سكرية كبيرة ومقرمشة ، يتم إعداد موقع مشمس مسبقًا ، ويتم إدخال أسمدة البوتاس والفوسفور في الخريف. إنهم يحفرون بعمق ، ويزرعون السماد الأخضر ، ويضيفونه أحيانًا إلى طبقات الرمل.

بعد البذر ، انتبه إلى الري الصحيح والتضميد. من المهم أيضًا اختيار الصنف المناسب. حول هذا وأكثر من ذلك بكثير - في المقال.

قائمة عوامل النمو التي تؤثر على جودة المحصول الجذري

أسباب الجزر الصغير اللذيذ وغير المستساغ:

  • أرض صخرية أو طينية ثقيلة.
  • درجة الحموضة الحمضية أقل من 5.5.
  • اختيار غير صحيح للأصناف - بدلاً من F1 ، زرع جزر F2 مع وجود علامات على محصول جذري بري.
  • قلة الري في بداية الموسم.
  • طبقة ضحلة صالحة للزراعة.
  • نقص المعادن الهامة وخاصة البوتاسيوم.
  • إدخال المواد العضوية الطازجة الزائدة.
  • الأضرار التي لحقت بالمزارع من ذبابة الجزرة.
  • تأخر نبش المحصول.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، انتبه إلى الحفاظ على الجودة... الجزر للتخزين طويل الأجل أقل ذوقًا من الأصناف للاستخدام السريع.

السبب الرئيسي لانخفاض محتوى السكر هو نقص البوتاسيوم والفوسفور. تعمل أملاح الفوسفور على زيادة مستوى السكريات ، ويؤثر البوتاسيوم على نمو الأنسجة وتكوين اللب الرقيق. يتم تقليل حلاوة الخضار بشكل حاد في التربة المحمضة.

لتحييد:

  • مرة واحدة كل 6-8 سنوات ، الموقع مقيد.
  • يتم إدخال رماد الخشب عند حفر 0.5-1.2 كجم لكل 1 م 2.

انتباه! مع الحصاد المتأخر ، يتدهور طعم محصول الجذر وقد يكون طعم الخضار مرًا.

لماذا يمكن أن يصبح الجزر في الحديقة صغيرًا؟

يحب الجزر تربة معتدلة الرطوبة وخفيفة الوزن مع وصول أكسجين كافٍ إلى نظام الجذر. في chernozem المضغوط أو الثقيل ، يكون حجم محصول الجذر أصغر بكثير. الخضار حساسة للرطوبة في بداية موسم النمو.

غير موات بشكل خاص للنمو:

  • تسميد الأسرة بالسماد.
  • تربة ثقيلة غير معالجة.
  • قشرة سطحية بعد الري أو المطر.
  • سقي متفاوت.
  • تجفيف التربة.

إرشادات خطوة بخطوة: كيف تجعلها كبيرة وحلوة ورائعة؟

ضع في اعتبارك ما يجب القيام به بالضبط حتى ينمو الجزر الموجود في الحديقة بشكل كبير ، ويكون أيضًا حلوًا ومثيرًا. للحصول على محصول عالي الجودة ، يجب عليك الالتزام بالقواعد الزراعية..

الاختيار الصحيح للموقع والأسلاف

يحتاج الجزر إلى الكثير من أشعة الشمس لبناء الأجزاء الهوائية والمحاصيل الجذرية. المحاصيل الطويلة - الذرة وعباد الشمس كجيران تزرع فقط على الجانب الشمالي لتجنب التظليل.

ينمو الجزر بشكل ممتاز بعد هذه الأسلاف:

  • خيار.
  • فاصوليا.
  • كوسة.
  • بطاطا.
  • ينحني.
  • عدس.
  • يقطين.
  • طماطم.

المرجعي! إذا لم يتم زرع محاصيل السماد الأخضر على الأسرة ، يتم إرجاع الجزر إلى نفس السرير بعد 3-4 سنوات.

وقت البذر الأمثل في الأرض المفتوحة

التوقيت يعتمد على المنطقة والمناخ والظروف الجوية. أحلى جزرة تزرع في الخريف وأنواع مبكرة للزراعة الربيعية.

أنواع الهبوط توقيت
البذر Podzimnyمن منتصف إلى أواخر تشرين الثاني (نوفمبر) يجب أن تتجمد الأرض قليلاً
زرع الأصناف المبكرةالنصف الثاني من نيسان (أبريل) هناك الكثير من الرطوبة في التربة بعد ذوبان الثلوج
بذر أصناف منتصف الموسمنهاية أبريل ، بداية مايو ، ترتفع درجة حرارة الأرض وجفافها قليلاً
زراعة الأنواع المتأخرة النضجنهاية مايو ، أول عقدين من شهر يونيو

تحضير خاص للتربة

يطالب الجزر برخاوة التربة... مثالي لها:

  • شطائر ساندي.
  • Loams.
  • أراضي الخث.

من السهل إصلاح كثافة الأرض المتزايدة:

  1. للقيام بذلك ، في الربيع ، يتم تطبيق دلو واحد من الرمل لكل 1 م 2.
  2. يتم إجراء حفر عميق على حربة مجرفة ، يتم تخفيفها باستخدام أشعل النار.

كلما أصبحت الأرض أكثر نعومة وانتفاخًا ، كلما كبرت الجذور.

يمكن أن يتناثر الرمل بين الصفوف ، ويدفعه إلى التربة عند فكه.

يمكنك زرع الجزر في أسرة صندوقية... للقيام بذلك ، تمتلئ بمزيج تربة فضفاض:

  • احتلال.
  • رمل.
  • السماد الناضج.
  • الخث.

العمق الأمثل لوضع الركيزة هو 30-40 سم ، وبالنسبة للجزر ، يلزم وجود تربة قلوية أو متعادلة قليلاً ، مع درجة حموضة تتراوح بين 6.5-7.

يساعد زرع السماد الأخضر على تحسين جودة التربة ومذاق الجزر.:

  • خردل.
  • الشوفان.
  • فاسيليا.

التغطية بطبقة سميكة تصل إلى 10 سم لها تأثير جيد على التوسيع

رعاية جيدة

تعتمد قابلية تسويق الخضار وخصائص الذوق إلى حد كبير على مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية:

  • العصير.
  • محتوى السكر؛
  • أحجام كبيرة
  • حتى الشكل.
  • في الأراضي الثقيلة ، يقومون بهبوط حفرة:

    • تصنع تجاويف تصل إلى 40 سم مع المخل.
    • النوم الركيزة الدبال الرماد.
    • يتم إحضار البذور في 1-2 قطعة ورشها.

    بسبب غزو ذباب الجزر ، يصبح طعم الخضروات مرًا ، ويتباطأ نمو المحاصيل الجذرية. لمكافحة الآفات ، يتم سكب غبار التبغ في الممرات (اقرأ عن آفات وأمراض الجزر هنا). يتم تنفيذه لغرض الوقاية عند ترقق الشتلات.

    سقي

    في الشهر الأول بعد الزراعة ، تسقى بكثرةبحيث تكون التربة مشبعة بعمق 15-20 سم. تكرار الري 2-3 مرات في الأسبوع. تدريجيًا ، بعد 40-45 يومًا ، يتم تقليل التعدد والأحجام.

    رقيق

    تحتاج الشتلات النامية إلى مساحة لتنمو. يساعد التخفيف في الوقت المناسب على تحسين المحاصيل الجذرية. المسافة المثلى هي 3-5 سم ، ويتم التخفيف الأول بوجود ورقة واحدة حقيقية.

    أعلى الصلصة

    لجعل الجزر حلوًا ، تستخدم المعادن للتغذية.... مع إدخال المواد العضوية - السماد أو السماد ، تنمو السيقان الهوائية بسرعة ، وتصبح الجذور أصغر ، وتصبح عديمة الطعم ، وليفية وخشنة. يذهب الجزر بالكامل إلى القمم ، وتكتسب الجذور مذاقًا غير لطيفًا من اليود (لماذا تسقط القمم في الحديقة ، وينمو الجزر بشكل قبيح؟).

    يتم تطبيق الضمادات العضوية على الأسرة مع سابقاتها - القرع والبطاطا والكوسا.

    يزداد محتوى السكر في الجزر بنسبة 30-50٪:

    • خليط الفوسفور والبوتاسيوم.
    • هيومات الصوديوم.
    • مكملات المغنيسيوم.
    • حمض البوريك.
    • رماد الخشب كمصدر للبوتاسيوم والبورون والمنغنيز.

    المرجعي... بمساعدة كبريتات المنغنيز بنسبة 1 إلى 10 بالماء ، يزداد محتوى السكريات والكاروتين.

    مروى في أغسطس... إذا كان الجزر غير محلى ، قم بإعداد محلول حمض البوريك لرش الأسِرة بالنسب التالية:

    • 2 ملعقة كبيرة البورون.
    • 4 ص. ماء.

    يتم تجهيز الأوراق من النصف الثاني من شهر أغسطس. عدة مرات ، يتم تغذية الجزر بتركيبة معقدة.

    للإخصاب ، يتم تحضير محلول من المكونات التالية:

    اسم مقدار
    ماء10 لتر
    نترات البوتاسيوم20-25 جرام
    سوبر فوسفات مزدوج15 جرام
    اليوريا15 جرام

    تستخدم لخلع الملابس 3 مرات في الموسم:

    • أولا... بعد 10-14 يوم من لحظة ظهوره.
    • الثاني والثالث... بعد أسبوعين من الأسبوع السابق.

    يحسن رماد الخشب قابلية التسويق بشكل جيد... تصب في التجاويف بجرعة 100 جم لكل 1 م 2.

    الحصاد الصحيح

    يتم حصاد المحاصيل الجذرية في الطقس الجاف. من غير المرغوب فيه حفر المحصول بعد المطر - يمكن للجزرة أن تتشقق وتنفجر. يصبح سائلا ويفقد حلاوته.

    بعد ذلك ، يمكنك مشاهدة مقطع فيديو يخبرك خطوة بخطوة كيف يحتاج البستاني إلى التصرف من أجل زراعة جزرة حلوة وكبيرة:

    اقرأ المزيد عن رعاية الجزر هنا.

    قائمة الأصناف

    الأصناف الأكثر شيوعًا هي اللون البرتقالي الفاتح.، سكر ولب مقرمش حجم كبير.

    الأكثر حلاوة

    • السن الحلو... نواة صغيرة. متوسط ​​الوزن 80-100 جم ينضج في وقت لاحق. المكافآت - الحفاظ على الجودة والإنتاجية والذوق الرائع.
    • أوليمبوس... مستويات عالية من الكاروتين والسكريات. يصل طوله إلى 22 سم ، لونه أحمر برتقالي.
    • مربى البرتقال... هجين سكر متوسط ​​النضج. الوزن 140-200 جم مخزنة لفترة طويلة.
    • الكراميل... يحتوي اللب على الكثير من السكريات. مثالية لوجبات الأطفال والحمية ، لصنع المهروس والعصائر. الطول في حدود 15-20 سم.
    • أمستردام... الصف المبكر المتوسط. اللب سكرى ، كثير العصير ، مقرمش. الوزن 140-200 جم ، الطول حوالي 20 سم.
    • ناستيا سلاستينا... النضج في 76-120 يومًا. النواة صغيرة. الوزن من 80 إلى 180 جم.
    • العسل والسكر... هجين عالي الغلة متوسط ​​النضج المبكر. الشكل أسطواني. برائحة العسل ومستويات عالية من السكر.

    المناطق المختلفة من روسيا لها ظروف مناخية مختلفة ، وبالتالي فإن التفاصيل الدقيقة لنمو الجزر ستكون مختلفة. على موقعنا يمكنك التعرف على زراعة الخضروات في جبال الأورال وسيبيريا ووسط روسيا.

    كبير وطويل

    • شانتيناي رويال... يصل طوله إلى 18-20 سم. الوزن يختلف في حدود 0.2 كجم. مثالي للتخزين.
    • بالتيمور... هجين من مجموعة Berlikum. تصل كتلة الخضروات الواحدة إلى 250 جم ، وعالية الغلة -120 طن / هكتار.
    • جرادا... الهجين المبكر. عودة المحصول في 90 يوم. الوزن 200-250 جم ، الطول 25 سم ، القطر 5-6 سم.
    • أباكو... النضج بعد 110 يوم. متوسط ​​الحجم 18-20 سم قطر 4-6 سم غير متصدع.

    لا أحد يحب الجزر المر والصغير. لزراعة محاصيل جذرية جميلة ذات مذاق ممتاز ، يزرعون البذور في تربة مفككة بالرمل والجفت ، ويخففون ويخففون الممرات. يتم إطعامها على عدة مراحل بالمحاليل المعدنية ذات المحتوى الإلزامي من البوتاسيوم والفوسفور والبورون.


    شاهد الفيديو: مهم جدا!3اشياء لازم تقوم بيها في هذه المرحلة للحصول علي محصول الجزر. (أغسطس 2022).